Banánové lívanečky s avokádovým pudinkem

Dnes tu pro vás mám jednu z mých momentálně nejoblíbenějších variant snídaně :-) Většinou si tuhle dobrotu užívám v neděli, kdy vstávám pozdě a nic nemusím dělat :D Pokud do pudinku přidáte bezlepkové kakao, můžete tím potěšit i kamarády celiaky, kamarádce tuto alergii nedávno zjistili, tak se snažím objevovat co nejvíc bezlepkových dobrot - a věřím, že jich je dost :-)

Banánové lívanečky

Na 8 lívanečků potřebujeme (samozřejmě záleží na velikosti):

- 2 banány

- 2 vajíčka

- 2 lžičky skořice

Banán rozmačkáme a smícháme se skořicí a vajíčky. Pak už jen pozvolna smažíme a smažíme :-) Mně osobně se víc povedly když jsem dělala menší placky, lépe se obracely, ale určitě záleží i na pánvi. Kdyby přece jen byl problém, příště přidejte trochu mletých ovesných vloček. 

Avokádový pudink

Potřebujeme:

- zralé avokádo

- mléko (pro veganskou verzi použijte kokosové)

- 2 lžíce kakaa

- javorový (nebo jiný rostlinný) sirup

Rozmačkáme avokádo, přidáme další ingredience a pořádně promixujeme. Nejlepší je vychlazený :-)

Celá práce vám zabere pár minut a skvěle si pochutnáte ;)